红糖姜茶来驱寒 健康温暖过大年-凯发网官方平台

发表时间：2024-02-06 来源：湖北文明网

2024年，正值春运赶上各地强降雨雪，新春佳节，受寒可不好！中医带你有效驱寒，预防寒邪入侵，理解红糖姜茶的底层逻辑。

已过立春，但寒气未散，寒邪侵袭人体，使人感受外寒，容易感冒或者腹痛。当人体感受到外寒时，有的人会出现头痛，鼻塞，打喷嚏，流鼻涕，四肢酸痛等情况，这时，寒气尚存于体表，未至五脏六腑，就要散寒，解表来治疗，即驱除寒邪，解除表证。

此时，红糖姜茶作为家庭散寒解表的首选就派上大用场，中医认为红糖性温、味甘、入脾，具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化瘀的作用。而生姜味辛，性微温，归肺、脾、胃经。具有解表散寒、温中止呕、温肺止咳、解毒的功效。在寒风席卷的天气里，喝上一碗暖暖的红糖姜茶既可以迅速温暖身体，又可以驱除寒邪，预防感冒。

说到这里，有人就好奇，红糖姜茶的做法有没有什么讲究？姜选用生姜还是干姜？煮多长时间合适？不喜欢红糖姜茶辛辣的味道，有没有什么别的替代品？

接下来，一一为您解答。一般来说，红糖姜茶的做法为，大火烧开，小火炖煮十分钟。红糖加入时间不宜较长，化开即可。一定要注意，趁热饮用！而生姜干姜均可作为红糖姜茶的原料，并无好坏之分，由于干姜水分散失，会比生姜的辛辣一点。干姜更适用于腹部有寒凉感，进食寒凉以后会出现腹痛，胃胀，呕吐等不适的症状。干姜因辛热且燥烈，主要入脾胃，长于温中求散寒，即在改善身体平时就有寒性的里寒症这一方面更为适用；生姜辛温，有发汗、温胃、逐寒邪的作用。若无特殊需求，可根据个人口味选择。除了红糖姜茶这一种家常饮品，像葱酱汤，也是不错的选择。用大葱煮水加以味噌酱调味。另外，若受寒不严重，人参茶也可以加速血液循环，改善身体畏寒的症状。

红糖姜茶虽好，可食疗不可代替药物治疗，只能起到辅助作用，缓解急性的疼痛。对于平时的寒性体质的调养，还需要让医生给出调养方案。对于阴虚火旺，体质燥热的人群和血糖高的人群，都不宜饮用。以免加重体内燥热，导致上火或影响血糖。由于，红糖和生姜就具有活血作用，孕期，哺乳期女性以及月经期间月经量多的人也不适宜饮用。与此同时，由于其温热的效果，切忌与生冷食物药物等一同使用。

最后，祝大家抵抗寒邪，健康过大年！

撰稿：湖北中医药大学  黄晨阳

华中科技大学同济医学院附属协和医院  左冬梅  杨盛力

绘图：华中科技大学未来技术学院 薛冰妍